Wednesday, April 02, 2008

有禮

今天下午在公司對着沉悶的工作快要睡着的時候,突然有同事走過來跟我說有東西要簽收。



謝謝意粉,你速遞過來的包裹教我睡意全消,讓我沒有失禮於人前。當然,更要多謝你的小心意。連包裝也十分可愛,我實在捨不得把它們拆開哩!

不過,如果能夠擁有全 6 種鬆弛熊和全 7 種叮噹就更好了!

Tuesday, April 01, 2008

搶米

這陣子,米貴蛋貴百物騰貴,要在家裏做飯一點也不便宜,真叫一眾師奶大傷腦筋。這樣,何不間中出外吃頓飯鬆一鬆呢?好,就讓我格價小天王為大家嚴選幾家抵吃店子吧!

想吃下午茶?不妨考慮到某公仔狗珈琲店。現在憑 A 信用卡,除了十二吋珍寶熱狗買一送一之外,任何飲品也是買一送一。不過,要提醒大家,十二吋即是一呎,而成年人身高大概只是五呎多六呎,所以要一個人吞下這一呎長的熱狗,真是有點難度。



趁天氣還未轉熱,晚飯何不來個火鍋?現在憑 B 信用卡到“米香”連鎖酒家就可享有八八折優惠。如惠顧大角咀店,兩至四位更可免費享用肥牛一客,五至八位兩客,九位以上三客,多買多送,送完即止。不過,我更愛九時後的優惠時段。



吃飽了,還要吃些甜品才稱得上十全十美吧!現在憑 A 信用卡到 H 記雪糕店可享有買二送二優惠,不過其中一球雪糕必須是 baileys 味。經我多次實地考察,尖沙咀海港城店的店員仍然是最慷慨的!



不過話時話,今天晚上我竟然躲在家裏做飯。



街外的美食雖然多的是,但怎樣也不及家裏三餸兼白飯任裝溫飽。看來明天我也要一早跑去搶米了!

Sunday, March 30, 2008

麵.麵.麵

這個周末的三餐很巧合地都是麵。

1. 黃大仙蘇記


這家位於黃大仙鳳凰新村的車仔麵店是幾個月前無意之間碰上,之後每隔一會就心思思要再來光顧。除了是因為味道好之外,我很喜歡這裏很舊式的風味。在這裏,你不用劃飛仔,而是走到淥麵的地方先點了麵,然後再逐一揀選自己喜歡的車仔餸,情形就像小時候街邊的車仔麵檔一樣。我覺得這店比附近另一家被電視雜誌吹捧得很厲害的車仔麵好吃得多、人情味也濃得多。可惜相逢恨晚,店子因為租約期滿只營業到三月底,現在還在附近物色地方繼續經營。你可以留下聯絡方法給他們,好讓他們重開時通知你。不過我沒有這樣做,因為我深信有緣的一定會再遇上。

中場休息到了中環荷里活道警察宿舍,參觀只開放兩天的中央書院遺址。



這警察宿舍建在有百多年歷史的中央書院遺址上,在去年準備清拆宿舍時才被發掘出來。我一面看一面在想,究竟為什麼幾十年前興建這警察宿舍時,工人竟然沒有發覺孫中山先生曾就讀的學校就在他們下面。



這天來參觀的人好像對中央書院的遺址沒有多大興趣,反而對警察宿舍興趣更大。不過更多人應該都像我一樣,把這裏當作一個拍友試機場地,一草一木都成為鏡頭下的目標。



2. 灣仔新記


晚上經過灣仔,記起小頭提過這裏的芝士麵很有名,連自拍王也曾到此一遊,就決定試它一試。芝士是一“劈”的“劈”在麵上,賣相不太吸引,不過味道還算不錯,有機會還要再試這裏的乾撈麵。值得一提的是店子由一群疑似童黨的小朋友主理,害得我們一面吃一面擔心會不會有另一群疑似童黨前來尋仇,來個亂槍掃射或者亂刀劈友,還把正咬着麵條的我們一併幹掉……

這回中場休息的地方是銅鑼灣時代廣場,看台灣插畫家幾米的十年作品展。



室內展出的主要是插畫,不過現場不可以拍照,你一舉起相機有所動作,一位哥哥就會走到你面前勸阻你。現場所見,這位哥哥的確很忙。比較起來,室外的公眾空間自由得多,你除了可以慢慢拍過夠,還可以隨便坐下來或看些街頭表演。



3. 銅鑼灣榮記


宵夜來了平時根本不可能光顧的人氣車仔麵店。我們在店子快關門時來,客人不算太多,還可以獨佔一張大枱。坊間一直說這裏的車仔麵怎樣好怎樣好,這天終於有機會一試,不過我想我應該不會再來了。這裏的麵不是不好,可是我要的是車仔麵啊,這裏所謂的車仔麵跟外面的牛腩魚片米或紫菜四寶麵味道根本就沒有分別。

除了“行家”,我想經過這天之後我還可以兼任“麵家”了!

Friday, March 28, 2008

第十六章︰姬路城

來到行程第六天,不用再大清早就跑到京都去,終於可以細看御堂筋兩旁連綿幾百米的銀杏樹。



可是,繁忙的通勤電車還是要拼命擠進去。



大阪到姬路,要搖一個半小時電車。車廂由擠得插針不入到後來變得疏疏落落,害我還擔心這班車的終點站究竟是不是姬路。這天天氣很好,路過的明石大橋顯得份外壯觀。



從山陽姬路駅往姬路城要走十多分鐘,你可以走在兩旁都是銀杏樹的大手前通,又或者穿過熱鬧的商店街,基本上沒有地圖在手也不會迷路。



到着!日本第一大名城姬路城就在眼前!



可能是期望太高,親身來到這裏竟然有點雷聲大雨點小的感覺。又或者說,以往曾看過幾個城蹟,每一個都很相似,姬路城並沒有給我預期的震撼。可能要在漫天櫻花下,姬路城才能盡顯它的美態。不過話說回頭,現在重看藍天白雲下的姬路城照片,又覺得它的確很雄偉壯觀。





不知道城牆上的這些植物,見證過幾多風風雨雨?





從大天守的頂層,可以盡覽姬路城的周邊。位處這個極具策略性的地點,難怪幾百年來除了二次大戰和零星火災之外,姬路城尚算保存得完好無缺。這天,姬路城旁邊的好古園紅葉正值見頃,不過連看了幾天紅葉,是否應該看看別的呢?



想不到在十二月竟然看到含苞待放的櫻花。



史上最沉悶的工作︰摺膠袋。



大天守前面的廣場這天剛好有一群小學生在賽跑,冒失的我竟然胡里胡塗就穿過他們的賽道,還阻慢了一兩名選手前進。不知道最後他們有沒有因此落敗而責怪我這位大哥哥呢?




快要到午飯時間,匆忙走回到車站,商店街兩旁的食店看似不斷向我們招手。千萬不要受誘惑啊,因為下一站就是神戶!



沒有什麼,就把這篇送給你。

Wednesday, March 26, 2008

飲食男女

我以前的一位上司是個很勤力很上進的人,同時也很喜歡閱讀。正因為這個緣故,他也希望我們能夠像他一樣多看書,擴闊自己的視野,在欣賞一些名作時更可以乘機磨練自己的文字。說到底,我們總算是個文字工作者。

他平常很喜歡問你在看什麼書,所以你經常要有一兩本書名在嘴邊,以備不時之需。初來報到的時候,我剛好看完了《哈里波特》第X集,所以我還可以輕輕鬆鬆地回答他。只不過,我根本就是個不太喜歡看書的人,很多書看不到十頁就會被我放在一旁,而且我也覺得無謂騙他自己在看什麼什麼巨著,所以後來他再問我在看什麼書,我就索性回答說是每星期我都會買的《壹週刊》和《飲食男女》。

他聽過後,想了一會,就對我說這些都是消閒讀物,看一看無妨,只是平時也要看一些好書,充實一下自己。我看着他,“哦”了一聲。

老實說,我真的覺得《壹週刊》或《飲食男女》很好看,除了文字容易消化之外,資料也十分詳盡。每當描寫美食的時候,更是繪影繪聲、生動逼真,彷彿令人身歷其境,親自細味着一碗熱騰騰的拉麵或一碟很香口的炒飯,叫人看過後恨不得可以即時一試。剛過去的復活節假期,我就慕名試了兩家他們介紹過的店子。

川龍端記

山長水遠而來的客人,為的不就是那久違了的野外清新、和久違了的小村舊茶樓情調……燒味全用炭燒,風味特佳……即灼西洋菜沒有什麼技巧,菜爽口香甜,菜味清芳……豆腐花用山水製成,非常滑溜,豆味香濃(摘自 660 期《飲食男女》)。

尖沙咀鼎泰豐

皮薄煙靱,入口湯汁豐盈,肉餡鮮嫩(摘自 656 期《飲食男女》)。

好文采!好文采!簡直就是妙筆生花、流暢達意、聲情並茂、創意無限,寥寥數字就能夠把食物美味的形象立體的浮現在讀者面前。對於我來說,語言從來都是那麼單調乏味,形容食物的味道時,就永遠只懂得說︰好吃、好吃,以及很好吃。

看來要提升我的語文水平、豐富我的詞藻,我想我要多看這類消閒讀物,而且還要多作實地視察,順道看看一盤 $ 58 的意粉份量怎樣足以讓兩個女孩子 share 。

Tuesday, March 18, 2008

溏心蛋

日圓在短短一兩個月之間飉升了十個巴仙,雖然今天稍微下跌了一點,但仍然高見八算,心情難免有點鬱悶。

下班後到街市買了生菜和鯪魚肉,打算今晚隨隨便便弄個麵吃。回到家打開雪櫃,再看看還有什麼其他食材,發覺早陣子買的德青源雞蛋快要到期,心血來潮就不如在麵上加上溏心蛋吧。



第一次弄溏心蛋,成績也蠻不錯,也令這碗普普通通的生菜鯪魚球麵突然生色起來。



產自北京的德青源雞蛋標榜無抗生素、無農藥、無激素,價錢雖然比一般雞蛋貴,但就沒有了對身體有不良影響的添加物質,叫人吃得份外放心。你說我見識少也好心理作祟也好,我總是覺得他們的蛋黃比一般的來得更加紅潤。



外面的世界風高浪急,可以的話一定要對自己好一點。